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辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum
L.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛
辣椒,别名:牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒,拉丁文名:Capsicum annuum
L.,茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛,分枝稍之字形折曲。叶互生,枝顶端节不伸长而成双生或簇生状,矩圆状卵形、卵形或卵状披针形,全缘,顶端短渐尖或急尖,基部狭楔形;花单生,俯垂;花萼杯状,不显著5齿;花冠白色,裂片卵形;花药灰紫色。果梗较粗壮,俯垂;果实长指状,顶端渐尖且常弯曲,未成熟时绿色,成熟后成红色、橙色或紫红色,味辣。种子扁肾形,淡黄色。
辣椒疫病已成为春大棚辣椒上的一种毁灭性病害。该病在露地以叶腐型为主,在保护地以根腐型为主。辣椒疫病在保护地多从根颈部侵入,病部黑褐色。凹陷或萎缩,病斑可围茎造成根部死亡,植株凋萎。在棚内病菌主要由灌溉水传播,发病中心多形成于棚室低洼积水、土壤黏重或棚膜漏雨处。影响发病程度的最主要因素是土壤湿度,土壤含水量越高,发病越快越重,特别是大水漫灌,辣椒根颈部浸没水中,极易造成毁棚。超前预防措施苗床灭菌,预防苗期疫病。育苗前,每平方米用50%多菌灵10克拌20公斤配好的苗床土,将2/3药土施于苗床,另1/3用以覆种。栽培防病,实行高垄栽培。
高垄底宽90厘米,顶端为50厘米,沟底宽20厘米,双行栽苗于高垄两侧上部。防止灌水量过大,严防大水漫灌,不使植株基部接触水,以保持地面见干见湿为宜。药剂防治一是定植前,每667平方米用25%甲霜灵可湿性粉剂0.5公斤,对水70公斤消毒土壤。
定植后用药液喷洒和灌根。前期掌握在发病前喷洒植株茎部和地表,防止初侵染;生长中后期,特别是田间发现中心病株后,应及时喷洒并灌根,以封闭发病中心,每周1次,连续防治2-3次。药剂可用50%甲霜铜可湿性粉剂800倍液,或58%雷多米尔可湿性粉剂500倍液。

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