35岁的郭洪奎是铁岭县双井子镇狼洞坨村的养殖户,多年以来一直“借”钱养鸡的他如今已成为村里的富裕户。

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郭洪奎养鸡10年,一直跟着邻村的养殖大户刘长宏,只要缺钱就向刘长宏借。作为双井子镇肉鸡专业合作社理事长,刘长宏经过十几年打拼,创办了一家集孵化、肉鸡饲养、饲料加工于一体的农业产业化龙头企业。他带动的600多个肉鸡养殖户从他的企业进鸡雏、拉饲料,所有费用都等肉鸡销售出去后再结算,在养殖过程中出现资金周转困难还可以向他借钱。

进入6月以来,开原市庆云堡镇王家窝棚村的孙金山哪天也睡不上6个小时的觉,他成天忙着给刚购进的一万多只鸡雏防疫,保证成活率。一个月前他家刚刚出栏的一万多只肉鸡,每只纯赚3.9元。在当地养殖户口中,把纯利润叫做“缝儿”,眼下,孙金山还有另外2万余只肉鸡也要相继出栏了,仅仅过完春节的这“第一悠儿”,他就能有至少10万元的“缝儿”。

不仅如此,刘长宏还和跟他一起搞肉鸡养殖的村民签订了肉鸡销售“保护价”,一旦市场价格低于这个成本价,他就会把不足的部分补上,确保村民养鸡不赔钱。

铁岭依托农业大市的资源优势,肉鸡产业快速发展。2005年末,铁岭市被农业部授予“肉鸡屠宰加工基地”称号;前些日子,铁岭市首次评选农业产业化龙头企业十强,名单中肉鸡屠宰企业占了9家。

村民搞养殖可以“借”钱发展,还有企业分担风险。开原的赢德集团、昌图的盛德集团等农事龙头企业在带领农民发展养殖业时都敢于承诺、敢于让利于民、敢于把钱“借”给农民,这使铁岭的养殖业迅猛发展。这几年,铁岭市不仅涌现出一大批成熟的农事龙头企业,这些企业在自身获得发展的同时还真正做到了带领农民共同致富。2010年,铁岭市农民畜牧业人均纯收入达2950元,占农民人均收入的38%。

目前,铁岭市已经有近2万农户搭上了肉鸡产业化的快车,“肉鸡”真正成了铁岭强市富民的“金鸡”。

养鸡户眼中的“鸡链条”

铁岭县双井子乡高家店村的高文凯养鸡已经十多年了,虽然现在村里几乎家家户户都在养鸡,但他却是村里第一个“吃螃蟹”的人。养鸡这么多年,高文凯觉着这几年和以前大不一样了,他这样总结自己的感受:现在养鸡先期投入少了,但赚钱却更保靠了,所以觉得养鸡也不那么累人了。

现在,高文凯养鸡上面有个经纪人,这个经纪人再往上和企业签协议,经纪人下面则有高文凯这样的养鸡户五六十个,经纪人先要从肉禽厂用现钱儿买来鸡雏儿和饲料,然后赊给养鸡户,养鸡户卖了鸡再算雏钱和饲料账。在养殖过程中,如果出现疫病,经纪人会从肉禽厂请来兽医帮忙诊治,到出栏时只要给经纪人打个电话,不管市场价如何,经纪人都会按协议价收购。因为互利互惠,这养鸡户和经纪人就像一条船上的伙伴,齐心协力闯市场。

高文凯说,另外一个变化是养鸡户财力强了,活儿忙时雇工帮忙。他刚养鸡那几年啥活儿都得自己来,实在忙不过来就求亲戚、朋友帮干干,然后再供一顿饭。现在变了,在村里就能雇着十分有水平的专门儿给养鸡户喂鸡的、清理鸡圈的,卖鸡的时候还有“抓鸡队”。老高说,这养鸡规模大了,分工细了,养殖水平确实大有提高了,当然效益也高了。

高文凯感受到的变化,其实就是铁岭市“鸡链条”不断完善的过程。可以看出,这个链条是完全按照市场规律形成的日渐完善的产业化链条。

铁岭市经济发展委员会食品包装办公室主任刘忆说,几年来,在铁岭,一条成熟的肉禽产业链条已经形成,这其中那些劲舞的龙头企业成为产业链不断完善的关键。目前,铁岭市共有规模以上肉禽企业18家,年产值超2亿元者3家,年总屠宰量9000万元,产值23个亿,占全省当年牲畜和肉禽屠宰加工企业产值总和的22%,铁岭市省级以上农业产业化重点龙头企业,肉禽企业更是占去6家中的一半。

产业链上好增收

开原市庆云堡镇河西村的魏涛不养鸡,但他同样不少赚。事情是这样的,几年前,庆云堡镇养鸡大户越来越多,这时,机灵的魏涛发现许多户在鸡出栏的时候都为“抓鸡”发愁,这个大市场吸引了他,于是,在他的张罗下,一个由12人组成的抓鸡服务队成立。这个“抓鸡队”忙的时候每天能抓两三万只鸡,一只6分钱,一人一天赚个100元钱不成问题。

庆云堡镇党委书记孙祥介绍,在庆云堡镇,有两个肉禽屠宰加工企业,其中仅“赢德”一家年屠宰量就达到2500万只,全镇有1000多农户为其饲养“订单鸡”,仅肉禽饲养小区就达130多个,围绕着这一产业,又催生两个饲料厂,16个饲料商店、10处兽药店和60多台运输车辆,再加上“清圈队”、“抓鸡队”、“送粮队”等等,为肉禽产业服务的人数就过500。2005年,全镇肉禽产业纯收入300多万元,占农民人均纯收入的20%。

不仅如此,连附近乡镇种苞米的农民都借上了庆云堡养鸡的光儿,一只肉鸡从进雏到出栏的近两个月时间中,夏天要吃4.5公斤玉米,冬天则是5公斤。这么算起来,全镇肉鸡一年转化的粮食就高达5000多万公斤,也就是至少需要10万亩地的大苞米。所以,本镇的粮食根本不够用,而且收购价每公斤总是要比市场价高出7分钱。

随着人们生活水平的提高,人们开始注重饮食的质量,鸡养殖的规模和市场在不断的壮大和发展,鸡养殖带动了当地养殖户的收入,鸡养殖业拉动了县域经济的增长。
 

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